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UNSER MENÜ

Our traditional Mexican brunch consists of a delightful combination of savory and sweet flavor, vibrant colors, and a rich cultural heritage.

CHILAQUILES

Unsere Chilaquiles bestehen aus einer köstlichen und sättigenden Kombination aus knusprigen Tortillachips mit einer würzigen hausgemachten Salsa und verschiedenen Belägen, was zu einem herrlichen kulinarischen Erlebnis führt.

CHILAQUILES CLÁSICOS

Unsere Chilaquiles: knusprige Tortillachips, belegt mit hausgemachter Salsa Verde, geschmolzenem Käse, Sauerrahm, Zwiebeln und Koriander für eine perfekte Geschmacksmischung.

20 CHF

Vegetarisch
Glutenfrei

CHILAQUILES CON POLLO

Knusprige Tortillachips mit hausgemachter grüner Salsa, geschmolzenem Käse und zartem, gewürztem Poulet und Paprika. Abgerundet mit Sauerrahm, Zwiebeln und frischem Koriander für eine Geschmacksexplosion bei jedem Bissen.

25 CHF

Schweizer Fleisch
Glutenfrei

CHILAQUILES YUCATECOS

Tortillachips belegt mit hausgemachter Chipotle-Salsa, Käse und zartem Cochinita Pibil. Abgerundet mit Sauerrahm und eingelegten roten Zwiebeln für ein lebendiges, geschmackvolles Erlebnis bei jedem Bissen.

25 CHF

Schweizer Fleisch
Glutenfrei

HUEVOS

Eier spielen in der mexikanischen Frühstücksküche eine herausragende Rolle, denn sie verleihen vielen Gerichten Geschmack, Protein und Vielseitigkeit und sind somit eine wesentliche Zutat.

BREAKFAST BURRITOS

Unsere Frühstücks-Burritos sind herzhaft und sättigend. Sie bestehen aus einer grossen Weizentortilla, die mit Füllungen wie Rührei, Speck, Käse und Bohnen umwickelt ist.

BACON BURRITO

Eine weiche Tortilla aus Weizenmehl, lockeres Rührei, geräucherter Speck, samtige Bohnen, geschmolzener Käse und eine unserer hausgemachten Salsas nach Wahl.

25 CHF

Schweizer Fleisch

BARBACOA BURRITO

Langsam gegartes Barbacoa, lockerer Reis und herzhafte Bohnen, garniert mit frischen Zwiebeln und Koriander. Zusammen mit der hausgemachten Salsa deiner Wahl ergibt das in einer Weizentortilla eingerollte Gericht herzhafter Perfektion.

20 CHF

Schweizer Fleisch
Laktosefrei

VEGGIE BREKKIE BURRITO

Geniesse unseren vegetarischen Frühstücks-Burrito: lockeres Rührei, cremiges Bohnenmus, geschmolzener Käse und eine hausgemachte Salsa nach Wahl, alles eingewickelt in eine weiche Weizentortilla.

20 CHF

Vegetarisch

ENCHILADAS

Enchiladas sind ein beliebtes Gericht, bei dem Füllungen in Maistortillas gerollt und mit Käse und einer würzigen Salsa belegt werden.

ENCHILADAS SUIZAS

Zarte Maistortillas gefüllt mit saftigem Poulet, würziger grüner Salsa und Sauerrahm. Belegt mit geschmolzenem Käse, frischem Koriander und Zwiebeln für einen wohltuenden, herzhaften Happen jedes Mal.

25 CHF

Schweizer Fleisch
Glutenfrei

ENCHILADAS VEGETARIANAS

Zarte Maistortillas gefüllt mit herzhaften Bohnenmus, würziger grüner Sauce und Sauerrahm. Belegt mit geschmolzenem Käse, frischem Koriander und Zwiebeln. Auf Wunsch auch vegan!

20 CHF

Glutenfrei

GETRÄNKE

Unsere Speisekarte bietet eine Auswahl köstlicher und erfrischender Getränke. Von Kaffee bis hin zu Fruchtsäften bieten wir eine Vielzahl von Optionen, um dein Frühstückserlebnis zu ergänzen.

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